Disponibilità: da ordinare

I tre passaggi fondamentali per un servizio efficace e controllato, del vino a calice

Prima del servizio

Una preparazione semplice e intuiva grazie ad un touch-screen unico che consente di configurare ogni singola bottiglia secondo volume e tipologia di vino, scegliere i 3 dosaggi di ogni singolo beccuccio, impostare le temperature e scegliere l’illuminazione, fino a 200 sfumature di colori.

Durante il servizio

Efficienza, rapidità e precisione della dose servita, senza spruzzi.
Il sistema di posizionamento delle bottiglie “Quick lock”, sviluppato da EuroCave consente inoltre un servizio sicuro. La praticità dei supporti regolabili in altezza permette di servire più calici contemporaneamente, anche di dimensioni differenti, presentando un bicchiere perfettamente pulito e vino senza schiuma grazie alla perfetta calibratura della pressione.
Lo schermo costantemente sotto controllo vi consente di verificare in tempi aggiornati il consumo di ogni singola bottiglia, comunicandovi con un allarme visivo, quando la bottiglia sarà vuota.

Dopo il servizio... è tempo di bilancio!

Accedendo al programma di bilancio si può visualizzare la quantità di vino fatturata in un giorno, in una settimana e in un mese, permettendovi da subito di considerare eventuali cambiamenti, ottimizzazioni della carta del vino.

Pulizia semplice ed automatica in meno di 3 minuti senza dover togliere le bottiglie dalla macchina. Dei gruppi indipendenti effettueranno la pulizia simultanea dei rubinetti. Inoltre, eventuali notifiche visive vi comunicheranno eventuali perdite di azoto e bombola vuota, un promemoria per la pulizia quotidiana e per programmare la manutenzione.
In opzione può essere previsto il KIT SELF-SERVICE e relative tessere prepagate con lettore QRCode.

VIN AU VERRE 8.0

La passione per il vino è complessa. Molti sintomi ne fanno parte. Il piacere di conoscerlo e condividerlo è uno. Senza dimenticare l’interesse a viaggiare per il vino, vale a dire scoprire le regioni viticole, per definizione le più belle, incontrare viticoltori, cuochi e altri amici del vino. (Philippe Margot)

Il concetto di Vin Au Verre 8.0 prende forma dell’esigenza di offrire anche un singolo bicchiere di vino ma ben conservato e alla dose giusta. Richiesta sempre più presente sul mercato.
La possibilità di introdurre ogni singola referenza con il relativo costo abbinato alla dose, consente di monitorare il giro d’affari anche giornaliero, oltre alla facilità di gestione di pulizia specificamente richiesta dalla macchina.

Vin Au Verre 8.0 una fonte di guadagno in poche semplici mosse.

Caratteristiche

Caratteristiche principali
Peso 85 kg
Colore Nero
Garanzia 3 anni
Numero di temperature 2 temperature
Dimensioni h. 735 – l. 1035 – p. 585 mm.
Equipaggiamento interni
Capacità 8 bottiglie aperte in servizio + 6/8 bottiglie di riserva nel vano posteriore
Tipo illuminazione interna Led RGB multicolore per ogni scomparto e rubinetti, fino a 200 sfumature
Caratteristiche specifiche
Piedini Regolabili Sì – 2 piedini anteriori
Temperatura ambiente limite d’utilizzo da 10° a 35°C
Visualizzazione della temperatura Display LCD touch-screen
Campo di regolazione Da 6 a 15°C scomparto di sinistra
Da 9 a 18°C scomparto di destra
Tipo di regolazione Elettronica
Serratura Si
Tecnologia Caldo-Freddo
Rivestimento esterno Pareti in acciaio verniciato Nero (5 colori a scelta in opzione)
Porte vetrate con supporto per bicchieri – Rubinetti in PMMA
Materiale isolamento Pannelli polistirolo alta densità
Pareti interne ABS
Produzione del caldo Resistenza
Produzione del freddo Freddo ventilato – compressore
Fluido refrigerante Gas R134a
Caratteristiche Principali
Conservazione vino Immissione di Azoto Aligal1
Consumo giornaliero d’energia (KWh/an) 1,621
Potenza assorbita 230 W

Consigli di utilizzo

Attenzione! La macchina non è assolutamente compatibile con vini leggermente mossi e frizzanti, l’immissione di azoto all’interno di una bottiglia con anidride carbonica provoca l’esplosione della stessa!
Può accogliere anche bottiglie magnum dell’altezza massima di 356 mm.

Criteri di incasso

Questo apparecchio è stato concepito anche per l’incasso; gli schemi d’incasso sono disponibili su richiesta presso il Rivenditore.